《貧乏飯》焼きカレー温玉のせ

昨日の晩ごはんは、

一昨日のカレーの残りを使って、

焼きカレーを作りました。

ガラスの耐熱容器に、

まず ご飯を入れて、

ご飯の上にカレーをかけて、

マヨネーズを少しだけ かけ、

ピザ用チーズをたっぷり 載せて、

オープンで焼きます。

（１０分弱焼きました）

器に 卵と水大さじ１を入れて、

ラップをして、

レンジで４０秒温め、

焼きカレーの上に載せます

焼きカレーとろとろ卵のせ の出来上がりです。

今日 作り置きした副菜と共に

いただきました。

わが家は みんな

カレーライスよりも

この焼きカレー温玉のせの方が

好きで、

いつもカレーが余るのを

楽しみにしてるんです（笑）