今日は、ひな祭りです。 毎年、必ずちらし寿司を作ります。 娘が小さい頃は、 今ほど貧乏ではなかったので、 ちらし寿司の具にはマグロやいくらを使ったりしていました。 特別な日は、ちょっと無理して高いものを買ってしまってたんです。 今 思うと、贅沢で…

昨日 買い物に行ったとき、 半額品を見つけました。 他にも 青梗菜とかアスパラガスとか、 いろいろ半額品があったけど、 この２品のみ購入。 じゃがいも 149円 エリンギ 64 円 じゃがいもがこんなに沢山入っていて、 149円で買えるなんて！ エリンギも別に…

昨日の晩ごはんは、 一昨日のカレーの残りを使って、 焼きカレーを作りました。 ガラスの耐熱容器に、 まず ご飯を入れて、 ご飯の上にカレーをかけて、 マヨネーズを少しだけ かけ、 ピザ用チーズをたっぷり 載せて、 オープンで焼きます。 （１０分弱焼き…

半額で買って下味をつけて冷凍した［たら］ を使って、たらのバター醤油ムニエルを作りました。 半額といっても、 賞味期限が切れてたわけではないので、 美味しくたべれましたよー (o^^o) 今日のメニューは、 たらのバター醤油ムニエル 203円 トマト（頂き…

体調が悪く、なかなか更新できませんでした(･･;) なんとか食事の用意だけはしましたが、 買い物、食器洗い、洗濯、水汲みなど 子どもたちに全部やってもらってました。 子どもたちよ、ダメ母でごめん！！ ちょっと良くなってきたので、 今日のお昼ご飯を載せ…

きょうは節分ですね。 毎年 巻き寿司を丸かぶりします。 もちろん今年も。 頑張って作りました〜(o^^o) 卵焼きを思いきり入れたので、飛び出してます （笑） 卵 ３個 25円 かんぴょう 105円 しいたけ 112円 かまぼこ 43円 きゅうり 47円 のり 0円（頂き物） …

先日 作ったメープル煮卵の最後の一個を今日のお弁当に入れたので、煮汁だけが残りました。 その煮汁を使って、 今日のお昼ご飯は、玉子丼にしました。 メープル煮卵の煮汁半分に. 白だし 大さじ０.５と 酒大さじ１.５ くらいを混ぜ フライパンで煮立たせて…

今日のお昼は、 キャベツだけお好み焼き でした。 キャベツ 15円 たまご 8円 鰹節削り 0円（頂き物） トマト 11円 合計 34円 お昼ご飯は 34円で済ませました(^o^) 計算しにくい調味料は含んでいません。 子どもたちは お弁当持たせたので、 私一人の お昼ご…

先日 家族みんな大好きなジャワカレーが 特売で一箱148円でした。 ［お一人様３箱まで ］だったので、 家族３人で買いに行き、 ９箱 ゲットしました。 そして… 一箱の半分を お安いカレー粉半分 と ミックスして使ったので、 （148円 ＋ 98円）÷ 2 = 123円 1…