《貧乏飯》一人前 67円 お豆腐カレー

先日 家族みんな大好きなジャワカレーが

特売で一箱148円でした。

［お一人様３箱まで ］だったので、

家族３人で買いに行き、

９箱 ゲットしました。

そして…

一箱の半分を お安いカレー粉半分 と

ミックスして使ったので、

（148円 ＋ 98円）÷ 2 = 123円                                

123円分のカレー粉を使って、

お豆腐カレーを作りました。

わが家は お肉の代わりに お豆腐を使います。

水切りした豆腐に、小麦粉をつけて焼き

ご飯の上に お豆腐を載せてから 

カレーをかけます。

結構 美味しいんです。

カレー粉 ２種類    123円

じゃがいも ３個      60円

人参     １本             31円

玉ねぎ   ２個           63円

豆腐     １丁             28円

合計                       305円（税込329円）

これを ３人で、明日も食べるので、

１食あたり  54円です（安い！）

作り置きのピクルス 13円を足して、

一人前 67円の晩ご飯でしたー。

お肉を使わず お豆腐にすると、

とっても安い！

貧乏飯です(^^;)

カレー粉 たくさん買ったので、

週一で カレー作ろうかな〜(^o^)